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曼谷美食大全

观看 人 | 发布时间:2018-08-16 07:11

岂论你去曼谷什么处所,身边总有美食环绕,让你目不暇接,目眩凌乱。下面是小编整理的曼谷美食攻略,你们可以凭据本身的爱好去尝尝。

1.酸辣虾汤(Tom Yam Kung):酸辣虾汤味道好,口感条理富厚,香茅、姜、柠檬叶抉择了其根基味道,椰浆放不放就凭小我私家爱好了。

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2.蒸红咖喱鱼(Hom-Mok Pla):用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸,很是鲜味。

3.咖喱 Kaeng:绿咖喱、红咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉类为多,好比绿咖喱鸡(Kaeng Kaew Wan Kai)。

4.泰式炒面(Pad Thai):平民小吃,有的可以加个蛋,有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。

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5.烩炒棵条(Rad-nak):用米粉或泰式棵条(Sen Yai),加上芥蓝菜、洋葱、肉片、蚝油拌炒,看起来有点像烩米粉或烩棵条。

6.柚子沙拉(Yam-Som O):这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。

7.凉拌青木瓜(Som Tam):这其实是泰国东北部的摒挡,现今遍布全泰国,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等殽杂捣碎制成。椰糖和辣椒的分量可请店家酌情调解。

8.炸鱼饼(Tod-Mann Pla):将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸,香嫩适口。

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9.打抛肉(Lab Kai):因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类,所以被翻译为打抛肉,同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典范典型。

10.棵条(Kuay Tiew):最常见的路边摊汤面,汤头味道多样,有鸡蛋面(Ba Mee)、宽版棵条(Kuay Tiew Sen Yai)、棵条(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。

11.Miang Kam:用叶子包着椰糖、姜、辣椒、椰丝、虾米等一起吃,味道极佳。

12.烤肉串(Muu Ping):曼谷常见的小吃之一,一串10B,配糯米饭最好吃。

13.炒酒鬼(Pad Kee Mao):这道菜因为味道很辣,可以辣醒宿醉的人,所以被称为“辣酒鬼”。

14.海南鸡饭(Khao Man Kai):明明的中式摒挡,泰式海南鸡饭味道很淡,吃时加点蘸酱正好。

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15.虾酱饭(Khao Kruk Ka Pi):在曼谷河滨市场极为常见的食物16.海鲜(Seafood):无论是现烤大头虾、蒸鱼,照旧螃蟹摒挡等,在曼谷都有时机享用,自制而又新鲜。

17.生虾(Kung Chae Nam Pla):新鲜虾子配上辣椒和大蒜片,淋上柠檬调味的酸辣酱汁,甘甜的虾肉配上辛辣酱汁正对味。

18.拌菜(Yam Ta Krai):这道拌菜包罗花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等,口感绝佳。有些餐厅会把这些料铺在炸鱼上,蘸着酸辣酱汁一起吃。

关键字: 曼谷美食推

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